西麻布 パーティのメニュー

Bar Vivianの西麻布 パーティメニューとしてオススメなのは、「合鴨のスモーク」や「燻製オイルサーディン」といった燻製料理です。合鴨のスモークは、カモ独特の風味と燻製がよく合います。しっとりとしたハムみたいな食感です。赤ワインと合うでしょう。燻製オイルサーディンは、燻製にすることで、通常のオイルサーディンとは一味違います。こちらは、白ワインの方がいいかもしれません。

季節のフレッシュフルーツを贅沢に使った「フルーツマティーニ」などは、女性が飲みやすいカクテルのひとつです。フルーツの種類は桃やぶどうなどお好みで、店長におたずねください。

チーズの盛り合わせやトルティーヤチップスなどを食べながら、大勢でワイワイ盛り上がってください。ほかに、アンチョビオリーブやビーフジャーキーなども、西麻布 パーティをする際のちょっとしたおつまみになるでしょう。

Bar Vivian
http://chassy.jp/

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